Cum să colectezi și să procesezi rădăcinile

Rădăcinile, fie că este vorba de păpădie, de hrean, de nădejde sau, de exemplu, de fenicul, sunt colectate în general primăvara devreme, sau toamna - în octombrie și, dacă nu îngheață, în noiembrie. În aceste perioade, substanțele active ale plantelor se deplasează chiar aici, la rădăcini. Iar dacă vrem să obținem cele mai eficiente, mergem să le colectăm în preajma lunii noi, dimineața devreme sau seara. (Un mic sfat - marcam plantele la lumina zilei, de exemplu cu un ac sau o panglica, astfel incat sa le gasim pe intuneric.)

Recoltarea rădăcinilor

Tăiați cu grijă rădăcina. Vom folosi o lopată de grădinărit sau, de exemplu, o furcă de săpat. Adepții tradițiilor pe bază de plante susțin că rădăcinile nu trebuie să intre în contact cu metalul și să folosească unelte din lemn. (Se spune că odinioară, cu mult timp în urmă, se spunea că fermierii de condimente obișnuiau să scoată rădăcini medicinale cu coarne de cerb.)

Prelucrare - uscarea sau prepararea unei tincturi

Pe loc, îndepărtați rogozul (de preferință cu clești de grădină). Apoi spălați rădăcinile cu apă și îndepărtați murdăria cu o perie.

Procesăm rădăcinile imediat după curățare. Le putem înmuia în alcool sau le putem usca. Punându-l în alcool, obținem o tinctură de care vom avea nevoie, de exemplu, pentru a face unguente. Încărcăm rădăcinile fie întregi, fie le tăiem bucăți. Macerăm rădăcinile timp de 14 zile într-un loc luminos (dar nu în lumina directă a soarelui). Apoi strecurați maceratul printr-o cârpă și stoarceți bine rădăcinile. A se păstra într-un recipient închis la culoare, într-un loc răcoros și întunecat (de exemplu, la frigider).

Dacă decidem să uscăm rădăcinile și să le folosim, de exemplu, pentru ceai, le tăiem în bucăți mici. Le putem usca în plase suspendate sau în uscător. Este foarte important să uscați rădăcinile foarte bine, altfel s-ar mucegai în timpul depozitării. Stocam radacinile intr-un recipient sigilabil. Rădăcinile uscate durează foarte mult - sunt eficiente timp de 3-5 ani. Excepție este rădăcina feniculului, care își pierde eficacitatea după un an.

Și sfatul nostru la sfârșit

Apropo de rădăcini, asigurați-vă că o alegeți pe cea de păpădie. Acest medicament universal va fi la îndemână în dulapul de medicamente de acasă. Dacă creștem păpădie, se colectează rădăcini anuale. Păpădia sălbatică este cea mai eficientă în al doilea sau al treilea an de creștere.